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Agronomía
Tostión de Café
Un programa integral para dominar el arte y la ciencia de la tostión de café. El/La participante aprenderá a transformar el grano verde, desarrollando perfiles de tueste que resalten los atributos sensoriales únicos del café y asegurando la más alta calidad en cada lote.
Técnicas de Jardinería
Este programa ofrece una formación integral en el cuidado y mantenimiento de plantas ornamentales y espacios verdes. El estudiantado adquirirá conocimientos prácticos desde la preparación del suelo hasta el manejo de plagas, desarrollando competencias para la conservación y el embellecimiento de jardines.
Sistema de Riego Tecnificado
Este programa proporciona conocimientos integrales para el diseño, implementación y gestión de sistemas de riego eficientes. A través de un enfoque práctico, se aborda la optimización del recurso hídrico en la agricultura utilizando herramientas tecnológicas y software especializado para la planificación y simulación de proyectos.
Producción y Nutrición del Cacao
Ofrece una formación integral en las técnicas y principios para la producción sostenible y nutrición del cacao, desde el manejo del suelo y la fertilización hasta los procesos de postcosecha y evaluación de calidad del grano.
Producción del Cultivo de Cebolla
Este programa ofrece conocimientos integrales para la producción del cultivo de cebolla. Los participantes aprenderán sobre el manejo agronómico, control fitosanitario y estrategias de comercialización, enfocándose en optimizar el rendimiento y la calidad del producto final en el contexto peruano.
Producción de Guanábana
Este programa ofrece una formación integral para gestionar el ciclo productivo de la guanábana, desde la siembra hasta su comercialización. Las y los participantes aprenderán técnicas modernas para optimizar el cultivo, asegurar su calidad y agregar valor al producto final.
Nutrición y Fertilización del Cultivo de Mango
Este programa ofrece un conocimiento integral sobre la gestión nutricional del mango, abordando desde la fisiología vegetal hasta las estrategias de fertilización. Las y los participantes podrán optimizar la productividad y calidad del fruto con un enfoque sostenible y tecnológicamente avanzado.
Manejo Intensivo de Producción de Piña
Este programa ofrece una formación integral en las técnicas avanzadas para optimizar el cultivo de piña. Abarca desde la preparación del terreno y selección de variedades hasta las estrategias de cosecha, poscosecha y comercialización, con un enfoque en la rentabilidad y sostenibilidad del cultivo.
Manejo Integral del Cultivo de Yuca
Este programa ofrece una formación integral en las técnicas y estrategias para la gestión eficiente del cultivo de yuca. Los participantes adquirirán conocimientos actualizados para optimizar la producción, desde la selección del material de siembra hasta su comercialización.