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Agronomía
Manejo del Cultivo de Arroz
Este programa ofrece una formación integral en las técnicas y procesos para la producción de arroz. Los participantes adquirirán conocimientos desde la selección de variedades y preparación del terreno hasta la gestión de plagas, nutrición y postcosecha para optimizar el rendimiento del cultivo.
Brenda Stefany More Nuñez
Manejo Agronómico del Cultivo de Fresas
Este programa ofrece conocimientos técnicos y estratégicos para la gestión integral del cultivo de fresas. Se abordan desde la selección genética y siembra hasta la postcosecha y su inserción en los mercados, incluyendo sistemas de producción tradicional e hidropónico.
Horticultura
Este programa proporciona las bases científicas y técnicas para el cultivo y manejo de plantas. El estudiante explorará desde la preparación del suelo y la propagación hasta el control de plagas, aplicando sus conocimientos en la producción hortícola y el paisajismo.
Hidroponía
Este programa ofrece una formación integral en técnicas de cultivo sin suelo. Los participantes adquirirán conocimientos para diseñar, implementar y gestionar sistemas hidropónicos, acuapónicos y aeropónicos, orientados a una producción agrícola sostenible e innovadora.
Cultivo de la Caña de Azúcar
Este programa ofrece una formación integral en las técnicas y procesos del cultivo de caña de azúcar. Se abordan desde la botánica y selección genética hasta la gestión sostenible, cosecha y comercialización, integrando tecnologías aplicadas para optimizar la producción.
Cultivo de Flores y Plantas Ornamentales
Este programa proporciona conocimientos integrales y prácticos para el cultivo, manejo y mantenimiento de una amplia variedad de flores y plantas ornamentales. El participante desarrollará competencias técnicas para la gestión de jardines y espacios verdes con un enfoque sostenible y profesional.
Cosecha y Postcosecha de Miel de Abeja
Este programa ofrece conocimientos técnicos y prácticos para optimizar la cadena de valor de la miel de abeja. Se abordan desde los procesos de cosecha y extracción hasta el control de calidad, la transformación y las estrategias de comercialización del producto final.
Citricultura
Ofrece una formación integral para la gestión del cultivo de cítricos. El programa abarca desde la selección de variedades y el manejo agronómico hasta los procesos de post cosecha y las dinámicas del mercado, preparando al participante para optimizar la producción de manera sostenible.
Catación de Café y Control de Calidad
Este programa desarrolla competencias técnicas para la evaluación sensorial y el control de calidad del café. El/la participante aprenderá a aplicar protocolos de catación profesionales para identificar perfiles, atributos y defectos, fortaleciendo su criterio bajo estándares de la industria.